Cerchi un modo efficace per mantenere tutte le proprietà benefiche nei tuoi piatti? Hai poco tempo per cucinare ma vuoi evitare i prodotti pronti? Vuoi imparare metodi innovativi da mettere in pratica per sentirti uno chef provetto anche tra le mura di casa tua? La cottura...
Fritture a Prova di Nutrizionista, Per Vincere la Lotta Contro i Chili di Troppo Tra un gamberetto e una zucchina fritta la pancetta sparisce che è una meraviglia, e non torna più. Ecco come trasformare un potenziale nemico della salute in un alleato per la prova...
La ricerca scientifica svela come la dieta influisce sulla malattia da Coronavirus. Che la carne - in eccesso- faccia male, lo sapevamo già. Ora la scienza la correla anche al Covid: una dieta iperproteica, con prevalenza di proteine animali in tutti i pasti, aumenta di quattro volte...
Il Wurstel Evolution Presentato alla Conferenza “Il Cibo Post-Covid19” di East Lombardy. Come sarà il cibo e la nostra vita dopo il covid? Innovazione e sostenibilità sono i concetti chiave di questa conversione epocale, fedelmente accompagnati dalla tradizione e l’amore per i territori. Una sicurezza c’è:...
Sano, Goloso e Antiaging il pranzo nel verde del nostro giardino! Conosci tutti gli angoli segreti della città di Bologna? Te ne sveliamo uno che forse non conosci! Un posto magico, con tavoli all'aperto, dove rifugiarti per un pranzo sano e in relax dopo una passeggiata...
Antiaging Italian Food, l’innovativa Startup del mangiar sano all’italiana apre al Crowdfunding e raggiunge il goal in 24 ore Il progetto della nutrizionista Chiara Manzi, che unisce l’amore per la buona tavola, inclusi pasta e dolci, al desiderio di restare (o tornare) in forma, vivendo a lungo...
La Dieta Felice esiste? I 3 consigli per un’alimentazione sana, felice e con ottimi risultati. Quante volte ti è capitato di seguire una dieta e una volta terminata la fase di privazioni e ristrettezze hai ripreso i kg persi? Spesso accade quando dopo mesi di privazioni cedi...
Più Calorie in un Brownie Evolution o in uno Yogurt alla frutta? Dimagrire mangiando un brownie al giorno. Tutto ciò che è buono ingrassa? SI, perché ciò che rende buono un Piatto sono zucchero, sale e grassi. I sapori sono veicolati da questi 3 nutrienti e quando sono...
Si può dimagrire mangiando Pasta? Scopri perché i carboidrati sono nostri alleati a tavola e non bisogna mai eliminarli del tutto! Buone notizie per tutti gli amanti della pasta: non fa ingrassare! Sono i condimenti a renderla calorica causandone l’esilio dalle nostre tavole. Il nostro corpo ha bisogno...
